أكد الدكتور ميسر أبو الريش، أستاذ الاستزراع السمكي في جامعة الملك عبدالعزيز، أنه لا يوجد فارق بين جودة وفائدة السمك المستزرع والبحري.
وقال أبو الريش في تصريحات عبر قناة الإخبارية اليوم الجمعة: إنه من ناحية الطعم، فيمكن التقريب بين السمك المستزرع والبحري، مشيرًا إلى أن طعم السمك المستزرع يعتمد على نوع وجودة العلف المستخدم.
وتابع: كلما كان العلف ذا جودة انعكس ذلك على الطعم، وأحيانًا طعم السمك المستزرع يكون أفضل من البحري”.
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة المواطن ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من المواطن ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
