17.3 مليار دولار مبيعات التجزئة من المنتجات الطازجة والمعلبة 2025 الجروان: نحرص على توفير بيئة ديناميكية داعمة لقطاع الأغذية ربط الشركات العالمية بالفرص المحلية وتمكينها من التوسع دبي استقطبت 576 مليون دولار استثمارات بالأغذية بين 2021 - 2025 899 مليون دولار استثمارات رأس المال المخاطر في تكنولوجيا المطاعم نظّمت غرفة دبي العالمية، إحدى الغرف الثلاث العاملة تحت مظلة غرف دبي، لقاء أعمال على هامش فعاليات معرض جلفود 2026. وبمشاركة 410 ممثلين لشركات عالمية متخصصة في قطاع الأغذية والمشروبات، استعرض لقاء الأعمال أحدث البيانات السوقية وأهم التوجهات التي تُسهم في رسم ملامح القطاع في دولة الإمارات. كما تضمّن اللقاء عروضاً تقديمية سلّطت الضوء على المكانة التنافسية التي تتمتع بها دبي كمركز عالمي رائد في تجارة وصناعة الأغذية والمشروبات. وقال خالد الجروان، نائب الرئيس التنفيذي للخدمات التجارية والمؤسسية في غرف دبي: «يشهد قطاع الأغذية والمشروبات في دبي نمواً ملحوظاً، مدفوعاً بالاقتصاد القوي والنمو السكاني وازدهار السياحة. ويشكل معرض «جلفود» منصة مهمة لتأسيس شراكات عالمية واستكشاف الفرص الجديدة. ونحرص على توفير بيئة ديناميكية داعمة للقطاع، وربط الشركات العالمية بالفرص المحلية وتمكينها من التوسع إقليمياً وعالمياً». توجهات السوق وتوقعات النمو وأظهر عرض تعريفي لغرفة دبي العالمية خلال اللقاء حسب بيانات جمارك دبي، تحقيق واردات دبي من منتجات الأغذية والمشروبات معدل نمو سنوي مركباً بنسبة 3.1% خلال الفترة 2014 – 2024. وخلال ذات الفترة، سجلت صادرات الإمارة من هذه المنتجات معدل نمو سنوي مركباً بنسبة 4.4%، فيما سجلت إعادة التصدير نمواً مركباً بنسبة 5.4%. وتم خلال العرض التعريفي تسليط الضوء على إحصاءات مبنية على بيانات مؤسسة «يورومونيتر» والتي أظهرت أن قيمة مبيعات التجزئة لقطاع الأغذية الطازجة والمعلبة في الدولة بلغت 17.3 مليار دولار خلال العام 2025، فيما وصل إنفاق المستهلكين في الدولة على شراء الأغذية بشكل عام عبر منصات التجارة الإلكترونية إلى 1.2 مليار دولار، مع توقعات بأن يسجل هذا الإنفاق معدل نمو سنوي مركباً قدره 8.5% حتى عام 2029. جاذبية استثمارية وسلّط العرض التعريفي الضوء على استقطاب قطاع الأغذية والمشروبات في دبي، استثمارات أجنبية مباشرة جديدة بقيمة 576 مليون دولار خلال الفترة 2021 -2025، بحسب بيانات «إف دي آي إنتليجنس». وخلال الفترة 2021 - 2025، استقطب قطاع تكنولوجيا المطاعم في الدولة استثمارات بقيمة 898.8 مليون دولار. الأغذية الطازجة وركز العرض التعريفي على توقعات ارتفاع مبيعات التجزئة من الأغذية الطازجة في دولة الإمارات من 9.75 مليار دولار في العام 2025، ليسجل معدل نمو سنوي مركباً بنسبة 4.7 % حتى عام 2030. واستحوذت منتجات اللحوم على الحصة الأكبر من مبيعات هذه الفئة خلال العام 2025، محققة مبيعات بالتجزئة بقيمة 3.1 مليار دولار، مع توقعات بأن تسجل معدل نمو سنوي مركباً قدره 5.1 % حتى عام 2030. وجاءت الخضراوات في المرتبة الثانية، حيث بلغت قيمة مبيعاتها 2.7 مليار دولار في العام 2025، مع توقعات بتحقيقها معدل نمو سنوي مركب بنسبة 4.8% خلال الفترة ذاتها. الأغذية المعلبة ولفت العرض التعريفي إلى توقعات بارتفاع مبيعات التجزئة من الأغذية المعلبة في دولة الإمارات من 7.68 مليار دولار في العام 2025، لتسجل معدل نمو سنوي مركباً بنسبة 5.4 % حتى عام 2030. وتستحوذ المواد الغذائية الأساسية على الحصة الأكبر من مبيعات هذه الفئة، حيث بلغت قيمة مبيعاتها 2.7 مليار دولار في العام 2025، مع توقعات بأن تحقق معدل نمو سنوي مركباً بنسبة 6% خلال الفترة من 2025 إلى 2030، تليها في المرتبة الثانية منتجات الألبان، بمبيعات قيمتها 2.3 مليار دولار في العام 2025، مع توقعات بتحقيق معدل نمو سنوي مركب قدره 4.7% في ذات الفترة. المشروبات وأشار العرض التعريفي لغرفة دبي العالمية إلى توقعات بتسجيل مبيعات التجزئة من المشروبات الغازية في دولة الإمارات معدل نمو سنوي مركباً قدره 6.1 % خلال الفترة من 2025 إلى 2030، لتصل مبيعاتها إلى 4.5 مليار دولار. وجاءت مشروبات الشاي والقهوة الجاهزة للشرب كأسرع الفئات نمواً، مع توقعات بتحقيق معدل نمو سنوي مركب بنسبة 9 % لمشروبات الشاي و8.3 % لمشروبات القهوة خلال الفترة من 2025 إلى 2030.
