هو وهى

احترس من القهوة.. خبراء يحذرون من "الخطر الصامت" في طريقة تحضير "ترفع الكوليسترول"

احترس
      من
      القهوة..
      خبراء
      يحذرون
      من
      "الخطر
      الصامت"
      في
      طريقة
      تحضير
      "ترفع
      الكوليسترول"

يبدأ ملايين الأشخاص يومهم بفنجان قهوة، لكن قليلون يدركون أن طريقة تحضير القهوة قد تكون لها تأثير مباشر على صحة القلب ومستويات الكوليسترول في الدم، وليس القهوة بحد ذاتها.وتشير دراسات حديثة إلى أن بعض طرق تحضير القهوة قد ترفع مستوى الكوليسترول الضار (LDL)، بينما طرق أخرى تُعد أكثر أمانًا بل وقد تدعم صحة القلب.تحتوي القهوة على مركبات طبيعية تُعرف باسم الديتربين، وأبرزها كافستول وكاهويول.

المزيد ...