مع إطلالة شهر رمضان المبارك، تقدم القناة الأولى وجبة برامجية خاصة تجمع بين دفء العائلة وأصالة المطبخ المصري، من خلال برنامج يومي جديد تحت عنوان "أكلة أمي"، في محاولة لتقديم مزيج فريد من الترفيه والإرشاد والقيم الإنسانية. فكرة البرنامج وتوقيته يأتي برنامج "أكلة أمي" كتجربة أولى من نوعها على شاشة القناة الأولى، حيث يجمع بين فنون الطهي والعناصر الترفيهية والمنوعات ضمن إطار إنساني متميز. يُبث البرنامج بشكل يومي طوال أيام الشهر الفضيل، بهدف تقديم محتوى يناسب أجواء رمضان ويلبي احتياجات الأسرة المصرية. طاقم العمل والعرض يشارك في تقديم البرنامج نخبة من مذيعي الأخبار وبرنامج صباح الخير يا مصر، وهم يوسف عابدين، إلهام نمر، رجائي رمزي، نهى توفيق، هبة حسين، محمد الشاذلي، وإيمان منصور. بينما تتولى الإعلامية مي الجراحي مهام بروديوسر ورئيس التحرير للبرنامج، تحت الإشراف العام للإعلامية منال الدفتار رئيسة القناة الأولى. المحتوى والهدف يركز البرنامج على إعداد وجبات صحية ومتنوعة تصلح للإفطار أو السحور، وذلك تحت إشراف مجموعة من الشيفات المتميزين. لكنه لا يقتصر على الطهي فقط، بل يستضيف عدداً من النجوم والمتخصصين في مجالات مختلفة مثل التمثيل والإنشاد والتغذية والإتيكيت والرياضة. من بين الشخصيات المتوقع استضافتها: كابتن النادي الأهلي مصطفى يونس، الفنان سامح حسين والفنان ياسر علي ماهر، والمصرفية مها مروان رئيس المجلس القومي للمرأة فرع القاهرة، والفنانة بسنت النبراوي، وخبيرة الإتيكيت إيمان عفيفي، والموسيقار يحيى الموجي، والفنانة لطيفة فهمي، والفنان والمؤرخ محمد خميس، وعمر البانوبي المشرف العام ببرزنتيشين لايف. الرسالة والقيم يهدف البرنامج إلى تقديم رسالة شكر وتقدير لكل أم، والاعتراف بالدور الكبير الذي تقوم به، خاصة خلال شهر رمضان. كما يسعى إلى تعزيز العادات والتقاليد المصرية الأصيلة مثل الاجتماع العائلي، ونشر قيم الود والمحبة والتواصل بين أفراد المجتمع.
