تنطلق مؤسسة سواعد الخير الإنسانية، بالتعاون مع مؤسسة ألف ياء إنسان، مؤسسة السناء للتنمية والأعمال الإنسانية، وقافلة الأيادي البيضاء، في تنفيذ مشروع "إفطار صائم" في موسمه الثالث لهذا العام. ويستهدف المشروع توزيع 1000 وجبة إفطار يومياً خلال شهر رمضان المبارك، بالتعاون مع عدد من منظمات المجتمع المدني المحلية في خمس محافظات يمنية هي: عدن، أبين، لحج، المهرة، وحضرموت.

ويشمل المشروع توزيع الوجبات على الصائمين في المناطق المستهدفة، بهدف دعم الأسر المحتاجة وتحقيق التواصل المجتمعي خلال الشهر الفضيل. ويأتي هذا المشروع في إطار الجهود المستمرة التي تبذلها هذه المؤسسات في دعم الفئات الأكثر احتياجاً، وتحقيق التنمية المستدامة من خلال العمل المجتمعي.

وفي هذا السياق، أكد المهندس أحمد فتحي، ضابط البرامج والمشاريع في مؤسسة سواعد الخير الإنسانية، أن وجبات الإفطار التي يتم تقديمها ضمن المشروع يتم تحضيرها من قبل النساء اللاتي تم تدريبهن وتأهيلهن ضمن مشاريع التمكين الاقتصادي، لا سيما في مجال صناعة المعجنات والمواد الغذائية. وأضاف: "هذه النساء يساهمن بشكل فعال في تقديم وجبات الإفطار اليومية بأيدهن، مما يعكس أثر المشاريع التنموية في تحسين الوضع الاقتصادي للأسرة والمجتمع المحلي."

يُشار إلى أن هذا المشروع يسعى إلى تعزيز دور المجتمع المدني في تحسين الظروف الإنسانية وتقديم الدعم للفئات المستهدفة، بما يعكس روح التعاون والتكافل في شهر رمضان المبارك.

والجدير بالذكر أن مشروع "مطبخ الأيادي البيضاء" الإنساني انطلق من فكرة وإعداد المستشار أحمد العداشي، سفير السلام والإنسانية، والمستشارة تهاني التري، خبيرة العلاقات الإنسانية والدولية. حيث أن الهدف الأساسي من المطبخ هو تمكين المرأة مجتمعياً واقتصادياً لضمان حياة كريمة لهن ولأسرهن، وتقوم فكرة المطبخ على دعم هؤلاء النساء وتمكينهن، والتخفيف من الأعباء الحياتية عليهن.