هل تعاني من صعوبة في النوم، أو تستيقظ منهكًا رغم ساعات طويلة على الفراش؟ قد يكون السبب يكمن في عاداتك الغذائية الليلية. يحذر الدكتور معتز القيعي، أخصائي التغذية العلاجية والرياضية، من تناول أنواع معينة من الأطعمة والمشروبات قبل الخلود للنوم مباشرة، لما لها من تأثير سلبي على جودة النوم، صحة الجهاز الهضمي، وحتى مستويات السكر في الدم. إليك قائمة بالأطعمة والمشروبات التي ينصح بتجنبها لليلة هانئة وصحة أفضل:

أطعمة تسرق نومك وتضر بصحتك:

الأطعمة الدسمة والدهنية: مثل الوجبات السريعة، الأطعمة المقلية، البيتزا، البرجر، واللحوم الدهنية. تتطلب هذه الأطعمة وقتًا طويلًا للهضم، مما يرهق الجهاز الهضمي ويسبب الشعور بالثقل والانتفاخ، وقد يؤدي إلى حرقة المعدة والارتجاع المريئي عند الاستلقاء، فضلًا عن تأثيرها السلبي على جودة النوم العميق.

الأطعمة الحارة: الفلفل الحار والبهارات القوية يمكن أن تسبب حرقة المعدة وعسر الهضم، وترفع درجة حرارة الجسم، مما يجعل النوم صعبًا وغير مريح.

الأطعمة الغنية بالسكريات والحلويات: كالشوكلاتة، الكعك، الآيس كريم، والمعجنات. يؤدي السكر إلى رفع مستوى السكر في الدم بسرعة، مما يمنح الجسم دفعة من الطاقة ثم يتبعها انخفاض حاد، وهذا قد يوقظك في منتصف الليل. كما أن الشوكولاتة الداكنة تحتوي على الكافيين والثيوبرومين، وهما منبهان.

الأطعمة الحمضية: مثل الطماطم (خاصة في الصلصات)، والفواكه الحمضية كـالبرتقال، الليمون، الجريب فروت، وصلصة الصويا. تزيد هذه الأطعمة من حموضة المعدة وقد تسبب حرقة وارتجاعًا، خصوصًا عند الاستلقاء.

الأطعمة الغنية بالألياف بكميات كبيرة: على الرغم من فوائد الألياف، فإن تناول كميات كبيرة منها (خاصة الخضروات النيئة مثل البروكلي والقرنبيط، أو الفواكه المجففة) قبل النوم مباشرة يمكن أن يسبب غازات وانتفاخًا وانزعاجًا في الجهاز الهضمي.

اللحوم المصنعة والمدخنة: مثل السلامي والمخللات والأجبان المعالجة. تحتوي هذه الأطعمة على نسبة عالية من التيرامين، وهو حمض أميني يحفز الدماغ على إنتاج النورإيبينيفرين، وهي مادة محفزة قد تسبب الأرق.

الأطعمة المالحة: يمكن أن تسبب الجفاف وزيادة الحاجة للتبول ليلًا، مما يقطع دورة النوم. كما أنها قد تسبب الانتفاخ.

مشروبات تحرمك من الراحة:

المشروبات التي تحتوي على الكافيين: كالقهوة، الشاي الأسود والأخضر، مشروبات الطاقة، وبعض أنواع الصودا. الكافيين منبه قوي للجهاز العصبي، ويبقى في الجسم لعدة ساعات، مما يمنع الدخول في النوم العميق ويسبب الأرق. يُنصح بتجنب الكافيين قبل 6 ساعات على الأقل من النوم.

المشروبات الغازية: تحتوي على الكافيين والسكر، مما يؤثر سلبًا على النوم.

العصائر الحمضية: مثل عصير البرتقال أو الجريب فروت، يمكن أن تسبب حرقة في المعدة.

لماذا يجب تجنب هذه الأطعمة والمشروبات قبل النوم؟:

اضطرابات الجهاز الهضمي: تتطلب الكثير من هذه الأطعمة مجهودًا كبيرًا من الجهاز الهضمي، مما يبقيه نشطًا بدلًا من أن يدخل في وضع الراحة، وهذا يؤدي إلى عسر الهضم، حرقة المعدة، والارتجاع.

زيادة اليقظة: تعمل بعض المكونات (مثل الكافيين والتيرامين) كمنشطات للدماغ، مما يصعب عليك الاسترخاء والنوم.

تذبذب سكر الدم: تسبب الأطعمة الغنية بالسكر ارتفاعًا ثم انخفاضًا سريعًا في سكر الدم، مما قد يوقظك في منتصف الليل.

زيادة الوزن: تناول وجبات دسمة وعالية السعرات الحرارية قبل النوم مباشرة، عندما يكون معدل الأيض أقل، يمكن أن يساهم في زيادة تخزين الدهون في الجسم.