أكد الدكتور محمد هاني غنيم، محافظ بني سويف، على استمرار الحملات الرقابية المكثفة على المنشآت الغذائية والمطاعم والمصانع بمختلف مراكز المحافظة، للتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية وضمان جودة وسلامة المنتجات المتداولة بالأسواق، حفاظاً على صحة المواطنين. نتائج التقرير الصحي جاء ذلك خلال استعراضه للتقرير المقدم من الدكتور هاني جميعه، وكيل وزارة الصحة ببني سويف، حول الجهود الأخيرة لفرق الطب الوقائي في التفتيش على المنشآت الغذائية. وأوضح التقرير أن الحملات، التي قادتها الدكتورة أمنية أحمد حسن مدير إدارة الطب الوقائي، وبمشاركة الدكتور ماجد سالمان مدير مراقبة الأغذية وفريق المديرية والإدارات الصحية (الواسطى، ناصر، بني سويف، شرق النيل، إهناسيا، ببا، سمسطا، الفشن)، شملت المرور على 119 منشأة غذائية، ورصدت العديد من المخالفات الصحية. إعدام أغذية فاسدة وسحب عينات وأسفرت الحملات عن إعدام 169 كجم من المواد الغذائية المتنوعة، و12 لتراً من الخل والزيوت غير الصالحة للاستهلاك الآدمي لتغير خواصها الطبيعية. كما تم سحب 5 عينات من منتجات اللحوم والدواجن والألبان وإرسالها إلى المعمل المشترك ببني سويف للتأكد من صلاحيتها. محاضر مخالفات بالجملة كما تم تحرير 151 محضراً متنوعاً، بواقع 57 محضراً لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية، و91 محضراً لعدم وجود شهادات صحية للعاملين، إلى جانب 3 محاضر لمخالفة قانون المثلجات. منشآت بدون ترخيص وأشار التقرير إلى رصد 21 منشأة غذائية تعمل بدون ترخيص بالمخالفة للقانون 154 لسنة 2019، إضافة إلى 4 منشآت تمثل خطراً داهماً على الصحة العامة، حيث تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيالها.
