شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية في محافظة البحيرة العديد من الحملات المكثفة على المخابز والأسواق بدعم من الدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيرة، حيث أسفرت تلك الحملات عن ضبط 39 مخالفة في إدكو ورشيد، وتهدف هذه الحملات إلى الحفاظ على الدعم المخصص وضمان وصوله إلى مستحقيه، وضبط المخالفين الذين يتلاعبون بالأسعار. في دمنهور، جاءت الحملة بإشراف ياسر المهندس مدير الرقابة التموينية، حيث تم الكشف عن مخبز استولى على 37 شيكارة دقيق بلدي مدعم وبيعها في السوق السوداء، كما تم ضبط 10 مخابز لإنتاج خبز ناقص الوزن، بالإضافة إلى تحرير 4 مخالفات تتعلق بعدم وجود سجل لزيارات المراقبين ونقص نظافة أدوات العجين. أما في مدينة إدكو، فقد تمكنت الحملات التي نفذتها الإدارة بقيادة السيد كفافي من كشف 7 مخالفات تموينية في المخابز، حيث تضمنت المخالفات 5 حالات لإنتاج خبز ناقص الوزن، فضلاً عن مخالفة تخص عدم نظافة أدوات العجين، وأخرى تتعلق بتوقف أحد المخابز عن العمل دون الحصول على الإذن اللازم. في رشيد، تم ضبط 9 مخابز بسبب إنتاجها خبزاً ناقص الوزن، بالإضافة إلى ضبط حالة واحدة لمخبز لم يعلن عن بياناته، وجاءت الحملة برئاسة أحمد الشناط وبمشاركة المفتشين، حيث تسعى المديرية إلى تطبيق معايير الجودة والرقابة لضمان سلامة رغيف الخبز المقدم للمواطنين. تؤكد مديرية التموين بالبحيرة على استمرار جهودها الرقابية لتعزيز جودة رغيف الخبز والحد من الممارسات التي تضر بحقوق المواطنين، ويتطلع الجميع إلى تحسين أداء هذه الأنشطة التجارية وتوفير المواد الغذائية بطريقة صحيحة وشرعية، لضمان حصول كل مواطن على حقوقه كاملة.
