الصحية يُعد البطيخ من الفواكه الصيفية المفضلة لدى الكثيرين، لما يتمتع به من طعم لذيذ ومذاق منعش، بالإضافة إلى فوائده الصحية العديدة.

تقول الدكتورة ليندا جاد استشاري التغذية والسمنة في تصريح خاص لـ"الطريق"، إن البطيخ عبارة عن كنز أحمر، وله العديد من الفوائد الصحية على صحة الجسم.

وأضافت أن هناك فوائد عديدة وتشمل ما يلي:

1. ترطيب الجسم: يحتوي البطيخ على نسبة عالية من الماء تصل إلى 92%، مما يجعله مصدرًا ممتازًا للحفاظ على رطوبة الجسم، خاصة في فصل الصيف الحار.

2. غني بالمغذيات: يُعد البطيخ مصدرًا غنيًا بالعديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية، مثل: فيتامين أ: ضروري لصحة العينين والجهاز المناعي.

فيتامين ج: مضاد للأكسدة يُساعد على تعزيز صحة المناعة ومكافحة الجذور الحرة. البوتاسيوم: يساهم في تنظيم ضغط الدم والحفاظ على صحة القلب.

المغنيسيوم: ضروري لصحة العظام والعضلات والأعصاب.

الألياف: تساعد على تحسين الهضم وتعزيز الشعور بالشبع.

3. مضادات الأكسدة: يحتوي البطيخ على مضادات الأكسدة، مثل الليكوبين، التي تُساعد على حماية الجسم من الجذور الحرة، مما يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، مثل السرطان وأمراض القلب.

4. تعزيز صحة القلب: يُساعد البطيخ على تعزيز صحة القلب لاحتوائه على البوتاسيوم الذي يُساعد على تنظيم ضغط الدم، كما أنه يحتوي على مادة السيترولين التي تُحول إلى أكسيد النيتريك في الجسم، ممّا يُساعد على توسيع الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم.

5. فقدان الوزن: يُعد البطيخ خيارًا ممتازًا لمن يرغبون في إنقاص الوزن، لاحتوائه على سعرات حرارية قليلة ونسبة عالية من الماء والألياف التي تُعطي شعورًا بالشبع.

6. تحسين صحة العيون: يحتوي البطيخ على فيتامين أ ومضادات الأكسدة، مثل الليكوبين، التي تُساعد على حماية العين من الالتهاب والأضرار المؤكسدة، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض العيون، مثل: إعتام عدسة العين.

7. تقوية جهاز المناعة: يُعد البطيخ مصدرًا غنيًا بفيتامين ج، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تُساعد على تعزيز وظائف جهاز المناعة ومكافحة العدوى.