في أحد الشوارع المزدحمة في هوهوت، عاصمة منطقة منغوليا الداخلية، عمال مطعم شياوبوايوهونغ من مصابي متلازمة داون.
وتوظف شركة شياوبوايوهونغ (مالكة المطعم)، التي أسسها هونغ بو، عمالاً يعانون المتلازمة، تتراوح أعمارهم بين العشرينات والأربعينات، ويعملون كأمناء صندوق وعمال نظافة وطهاة، ويؤدون واجباتهم بمهارة.
وأصبح المطعم موطناً لأربعة مصابين بمتلازمة داون.
ولا يقتصر هدف هونغ على توفير فرص العمل فحسب، بل يهدف إلى مساعدة أعضاء طاقمه على النمو إلى أفضل نسخة من أنفسهم، وإيجاد مكانهم في المجتمع والشعور بالإنجاز في مكان العمل.
عندما انضم تشانغ فان، (23 عاماً)، إلى المطعم لأول مرة، كان خجولاً ومنطوياً، ونادراً ما يتحدث إلى أي شخص، لكن بعد الممارسة، أصبح منفتحاً، حيث يحيي العملاء عند دخولهم ويودعهم عند مغادرتهم.