كتب وليد عبد السلامالخميس، 05 يونيو 2025 12:10 م كشف المعهد القومى للتغذية التابع لوزارة الصحة عن السعرات الحرارية فى اللحوم مثل الكبد والكلاوى والقلب والتى جاءات كالتالى : - كل 100 جرام مطهى من الكبدة يحتوى على 230 سحر حرارى ، 30 جرام بروتين ، 8.8 جرام دهون ، 8 ملجرام حديد - كل 100 جرام من الكلاوى 137 سعر حرارى ، 23 جرام بروتين ، 3.6 جم دهون ، 12.4 ملجرام حديد. - كل 100 جرام قلب يحتوى على 185 سعر حرارى ، 24.9 جرام بروتين ، 7.9 جرام دهون ، 5.5 ملجرام حديد الكبدة الفلب الكلاوي
