نبات الحميض هو نبات معمر، يبلغ ارتفاعها نحو 30 سنتيمتراً، له أوراق سهمية الشكل، وسنابل طرفية تحمل أزهاراً صغيرة خضراء تتحول إلى حمراء عندما تنضج بذورها، وثماره على شكل كبسولة تحوي العديد من البذور وطعمها لاذع ، لها نكهة حامضة تشبه الليمون وذات قيمة غذائية عالية، ولها العديد من الاستخدامات الطبية.