06 يونيو 2025, 7:42 صباحاً
أكدت وزارة الصحة عبر منصتها التوعوية "عش بصحة" على أهمية اتباع الإرشادات الصحية عند تحضير الطعام، لاسيما خلال عيد الأضحى المبارك الذي يشهد تنوعًا في الأصناف وتعددًا في طرق الإعداد.
وشددت الوزارة على ضرورة استخدام لوحين منفصلين للتقطيع؛ أحدهما مخصص للحوم النيئة والآخر للخضروات، تجنبًا لانتقال الجراثيم والتلوث الغذائي.
وأوضحت الوزارة أن الطعام النيء مثل اللحوم والدواجن قد يحتوي على بكتيريا أو ملوثات يمكن أن تنتقل إلى الأغذية الأخرى، ما لم تُراعَ أساليب النظافة والتخزين الجيدة، مضيفة أن استخدام أدوات تحضير منفصلة يعد من أهم خطوات الوقاية.
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة صحيفة سبق الإلكترونية ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من صحيفة سبق الإلكترونية ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
