وأردف، أن تحميص القهوة جيدا يقتضى حسن تذوقها بتوزيعها على اللسان للخروج بالنكهات المطلوبة، وإجادة شم القهوة للتعرف على الروائح الغريبة وغير المستساغة، في سياق إجراءات تقييمها.
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة صحيفة عاجل ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من صحيفة عاجل ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
