حذر خبراء تغذية من أن بعض المشروبات اليومية قد تؤثر سلباً على صحة الأمعاء بدرجة تفوق تأثير الأطعمة نفسها، رغم تزايد الإقبال على منتجات تُسوّق بوصفها صديقة للهضم. جاء ذلك في تقرير نشرته صحيفة «ديلي ميل»، واستعرض آراء مختصين في التغذية حول أكثر المشروبات إضراراً بميكروبيوم الأمعاء، وهو النظام الحيوي المكوّن من تريليونات البكتيريا الدقيقة التي تلعب دوراً محورياً في الهضم والمناعة وتنظيم الالتهاب.
وأوضحت أخصائية التغذية ريان لامبرت، أن المشروبات تلعب دوراً في تعزيز أو تعطيل توازن البكتيريا المفيدة في الأمعاء، مشيرة إلى أن الإفراط في بعض السوائل قد يؤدي إلى اضطرابات في الجهاز الهضمي، تشمل الانتفاخ، التعب المزمن، وعسر الهضم، وربما تصل إلى أمراض مزمنة مثل السكري وأمراض القلب.
البساطة والاعتدال
وأكدت خبيرة التغذية هانية فيدمار أن الالتزام بالبساطة والانتظام في اختيار المشروبات أهم من الانجرار وراء صيحات غذائية عابرة. ونصحت بالاعتماد على خيارات آمنة تدعم ترطيب الجسم وتغذي البكتيريا النافعة، مثل الماء، وشاي الأعشاب، والشاي الأخضر المخفف، والمشروبات المخمرة كالـ«كفير».
مشروبات تؤثر سلباً على صحة الجهاز الهضمي:
العصائر المركزة: غالباً ما تحتوي على كميات كبيرة من السكر وقليلة الألياف، مما يرفع الحموضة ويهيج المعدة.
حليب الشوفان التجاري: بعض أنواعه تحتوي على زيوت مضافة تسبب اضطراب الهضم، خاصة لدى من يعانون من الأمعاء الحساسة.
القهوة غير المفلترة: تعزز حركة الأمعاء، لكنها تؤدي لزيادة أعراض القولون العصبي والارتجاع المعدي لدى البعض.
المشروبات «الدايت»: المحليات الصناعية التي تُستخدم فيها يمكن أن تخل بتوازن الميكروبيوم، خاصة عند الإفراط في تناولها.
المشروبات المحلاة بالسكر: تسبب تراجع تنوع البكتيريا المفيدة وترتبط بزيادة الالتهابات وأعراض الجهاز الهضمي.
مشروبات الطاقة: تحتوي على الكافيين والمواد المضافة والمحليات الصناعية، وهي من أكثر المشروبات تسبباً للانزعاج الهضمي.
مخفوقات البروتين المصنعة: قد تحتوي على كحوليات سكرية ومكثفات تسبب الغازات والإسهال، كما يُشكل بروتين مصل اللبن تحدياً لمن يعانون من عدم تحمل اللاكتوز.
Nutrition experts have warned that some daily beverages may negatively impact gut health more than the foods themselves, despite the increasing popularity of products marketed as gut-friendly. This was stated in a report published by the "Daily Mail," which reviewed the opinions of nutrition specialists on the most harmful beverages to the gut microbiome, the ecosystem composed of trillions of microorganisms that play a crucial role in digestion, immunity, and inflammation regulation.
Nutritionist Ryan Lambert explained that beverages play a role in enhancing or disrupting the balance of beneficial bacteria in the gut, noting that excessive consumption of certain liquids can lead to digestive disorders, including bloating, chronic fatigue, and indigestion, and may even lead to chronic diseases such as diabetes and heart disease.
Simplicity and Moderation
Nutrition expert Hania Vidmar emphasized that adhering to simplicity and consistency in beverage choices is more important than succumbing to fleeting dietary trends. She advised relying on safe options that support body hydration and nourish beneficial bacteria, such as water, herbal tea, diluted green tea, and fermented drinks like kefir.
Beverages that negatively affect digestive health:
Concentrated juices: Often contain high amounts of sugar and low fiber, which increases acidity and irritates the stomach.
Commercial oat milk: Some varieties contain added oils that can disrupt digestion, especially for those with sensitive intestines.
Unfiltered coffee: Promotes bowel movement but can exacerbate symptoms of irritable bowel syndrome and acid reflux in some individuals.
"Diet" drinks: The artificial sweeteners used can disrupt the microbiome balance, especially when consumed in excess.
Sugar-sweetened beverages: Cause a decline in the diversity of beneficial bacteria and are associated with increased inflammation and digestive symptoms.
Energy drinks: Contain caffeine, additives, and artificial sweeteners, and are among the most likely beverages to cause digestive discomfort.
Processed protein shakes: May contain sugar alcohols and thickeners that cause gas and diarrhea, and whey protein can be a challenge for those with lactose intolerance.
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة عكاظ ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من عكاظ ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
