يظل شهر رمضان هو الشهر المحبب للشعب المصري والشعب العربي في الطعام، فيبحث كل شخص عن طريقة تخزين لبعض الخضروات والفواكه من اجل استخدامها في الشهر الكريم في طبخ وطهي الطعام، وواحدة من تلك الخضروات هو الخيار والذي بسبب احتوائه على ماء بداخله يجعله معرض للتلف بشكل كبير إن كان داخل الثلاجة أو خارجها.

الخيار صاحب الفوائد العديدة والذي يعود على الجسم والبشرة بمنافع عدة، وطريقة التخزين للخيار تتمثل في غسل الثمرات بشكل جيد باستخدام الماء والخل الأبيض من أجل إزالة الشوائب التي تكون عليه.

بعد ذلك يدخل في مرحلة التنشيف الجيد بالمنشفة النظيفة على أن يضعه بعد ذلك في علبة بلاستيك مغلقة بشكل جيد مع الحرص على وضع في قاع العلبة البلاستيكية مناديل ورقية، يضع الشخص المناديل والخيار بالتناوب ومن ثم يغلق العلبة بشكل محكم ويضعها في الثلاجة.

فوائد الخيار لجسم الإنسان

يحتوي الخيار على العديد من الألياف والعناصر الغذائية التي تقدم الفوائد لجسم الإنسان وذلك وأبرز تلك الفوائد هي:

• إنقاص الوزن.
• تجنب الإمساك.
• تجنب الانتفاخ.
• التخلص من رائحة الفم الكريهة.
• تدعيم صحة العظام في جسم الإنسان.
• ترطيب الجسم.
• خفض ضغط الدم.
• المساعدة في درء مرض السكري.

إتبعنا