تتمتع المنتجات المصرية بسمعة متميزة في الأسواق الدولية، في أغلب القطاعات التصديرية، لكن خلال الساعات الماضية تزايد الحديث عن الخبز المصري، بعد انتشار عدد كبير من الفيديوهات عن تصدير الخبز إلى الأسواق الأمريكية، هذه المرة القصة تختلف عن تصدير المنتجات التقليدية في القطاعات الإنتاجية المختلفة، فنحن نتحدث عن تصدير منتج مرتبط بالثقافة والهوية المصرية.

وفي خطوة لاقت تفاعلاً واسعًا على وسائل التواصل الاجتماعي، نجح عدد من الشباب المصري في ابتكار تجربة جديدة بتصدير الخبز البلدي المصري مجمّدًا إلى الأسواق الأمريكية، والأهم في هذه التجربة هو سعره الذي يصل إلى نصف دولار بمعني أن سعر الرغيف بحوالي 25 جنيهًا، وفق المتجر الذي يبيعه في أمريكا.

سلسلة متاجر Trader Joe’s الأمريكية، تطرح الخبز المصري بجوار مخبوزات عالمية مثل الكرواسون والتوست والباتيه، و سرعان ما خطف الأضواء وأصبح الأكثر مبيعًا، إذ يُنفد من الأرفف خلال أقل من ساعة يوميًا، بحسب مصريون في الولايات المتحدة.

ويعكس هذا النجاح خصوصية الرغيف المصري الذي يمتد تاريخه لآلاف السنين منذ عهد الفراعنة، حين عُرف كأول خبز مخمّر في العالم، ليصبح عبر العصور رمزًا للحياة والشراكة الاجتماعية في الثقافة المصرية.

سلسلة "ترايدر جوز Trader Joe's، التى تبيع العيش المصري، هي سلسلة متاجر بقالة محلية بأمريكا، حيث تشتري العيش المصري من مورد في القاهرة، بحسب الموقع الإليكتروني للمتجر.

وأفادت مصادر حكومية بقطاع الصادرات، أن المنتجات الغذائية والمخبوزات المصدرة من مصر، تحصل على موافقة هيئة سلامة الغذاء المصرية، وتكون مطابقة لمعايير ومواصفات عالمية، مما يجعلها قابلة للتداول في الأسواق الكبرى مثل الولايات المتحدة أو أوروبا.

وقال لـ"اليوم السابع"، إن صادرات الصناعات الغذائية المصرية خلال النصف الأول من عام 2025، سجلت أعلى قيمة نصف سنوية في تاريخها، لتسجل نحو 3.365 مليار دولار، بنسبة نمو بلغت 6% مقارنة بنفس الفترة من عام 2024 التي بلغت خلالها الصادرات 3.174 مليار دولار، أي بزيادة قدرها 182 مليون دولار.

وفي سياق متصل، أكد محمود بزان، رئيس المجلس التصديري للصناعات الغذائية، أن هذا الأداء الإيجابي للصادرات المصرية يعكس استمرار تصاعد تنافسية القطاع وقدرته على النفاذ إلى مزيد من الأسواق العالمية.

وجاءت الدول العربية في صدارة الأسواق المستوردة للصناعات الغذائية المصرية خلال النصف الأول من 2025، حيث بلغت قيمة الصادرات إليها نحو 1.577 مليار دولار، تمثل 47% من إجمالي الصادرات، رغم تسجيل تراجع طفيف في القيمة بنسبة 4%. وجاء الاتحاد الأوروبي في المرتبة الثانية بقيمة صادرات بلغت 715 مليون دولار، بنسبة نمو 2%، ما يمثل 21% من إجمالي الصادرات، تليه الدول الإفريقية غير العربية بقيمة 249 مليون دولار، بنسبة نمو 9%، وتمثل 7% من الإجمالي. كما سجلت الولايات المتحدة الأمريكية صادرات غذائية مصرية بقيمة 230 مليون دولار، محققة نسبة نمو لافتة بلغت 47%، وتمثل 7% من إجمالي الصادرات، في حين بلغت صادرات باقي المجموعات الدولية 585 مليون دولار بنسبة نمو 29%، وتمثل 18% من إجمالي صادرات القطاع.