في سابقة غير معهودة في عالم الطهي، أعلن مطعم إسباني فخم عن تقديمه لما وصف بأنه أغلى برغر في العالم، بسعر 9450 يورو (11 ألف دولار أمريكي)، ولا يمكن لأي شخص تجربته دون الحصول على دعوة شخصية من المطعم.

يقع المطعم الذي يحمل اسم «Asador Aupa» في منطقة كابريرا ديل مار بإقليم كتالونيا، ويدار من قبل الشيف الإسباني المعروف بوسكو خيمينيز، الشهير بلقبه بديو فكينغو، والذي يعد من أبرز المؤثرين في مجال تذوق الطعام في إسبانيا.

ولا يعرض البرغر الجديد في قائمة الطعام، ولا يمكن طلبه من قبل الزبائن، إذ يشترط المطعم أن يكون الضيف مدعواً بشكل شخصي لتجربة هذه الوجبة الفريدة، في تجربة وصفت بأنها سرية وخاصة.

وذكر القائمون على المطعم أن تطوير البرغر استغرق ثماني سنوات من البحث والتجريب، وأن السعر المرتفع لا يعود لاستخدام الذهب الصالح للأكل، بل يعكس جودة المواد المستخدمة عالية الجودة إضافة إلى تجربة الطعام الفريدة والحصرية

ويقدم البرغر ضمن جلسة خاصة في غرفة مغلقة داخل المطعم، ويعد من أجود أنواع اللحوم في العالم، إلى جانب أجبان أوروبية نادرة، وصلصة خاصة لم يتم الكشف عن مكوناتها.

ورغم أن قائمة المعايير التي يعتمدها المطعم لاختيار الضيوف لم تعلن، إلا أن الموقع الرسمي لـ«Asador Aupa» أشار إلى إمكانية تقديم طلب للانضمام إلى قائمة المدعوين، على أن يتم النظر فيه من قبل إدارة المطعم.

تفوق هذا البرغر الجديد على «غولدن بوي»، الذي كان يعد سابقاً الأغلى عالمياً بسعر يقارب 6 آلاف دولار، ما يجعله حالياً الأغلى في العالم من حيث السعر والتجربة.