الأقصر – أحمد مرعى

كشف الدكتور تامر صلاح، عن تجهيز نشرة إرشادية بمناسبة المولد النبوى الشريف، حيث اعتاد المستهلك المصرى الاحتفال بهذه المناسبة بشراء الحلوى وهى عادة استهلاكية متوارثة، وتضمنت النشرة الإرشادية بعض النصائح والإرشادات الواجب اتباعها عند شراء حلوى المولد النبوى، والتى تحتوى على المكسرات بأنواعها كالبندقية والفولية والسمسمية والجوزية فهي مصدر غني جداً بالفيتامينات والبروتين النباتى.

وأكد الدكتور تامر صلاح وكيل تموين الأقصر، على أنه تشمل التعليمات والنصائح ما يلي:- (يجب الاعتدال عند تناول حلوى المولد وشراؤها من أماكن البيع الموثوق بها والتأكد من عرض الحلوى داخل فاترينات زجاجية مخصصة للعرض وبعيد عن أشعة الشمس المباشرة - ضرورة توافر المظهر المناسب والشروط الصحية للبائعين - التأكد من سلامة الحلوى قبل شرائها على أن تكون طازجة متميزة بالليونة واللون المشرق الزاهي - يجب أن تكون الحلوى مغلفة تغليفاً جيداً محكم الغلق حتى لا تكون معرضة للملوثات ومكشوفة ومعرضة للأتربة والجراثيم - ضرورة وجود تاريخ الإنتاج انتهاء الصلاحية ـ أسم المنتج - أسم المصنع ] مدون على أغلفة الحلوى - الابتعاد عن شراء الحلوى الملونة الضارة بصحة الأطفال وتؤدي إلى مشاكل صحية كالحساسية والإضطرابات المعوية).

فيما واصلت مديرية التموين وإداراتها المختلفة حملاتها التموينية المكثفة، وذلك لمتابعة الأسواق والمخابز البلدية وضبط المخالفات والتأكد من جودة وسلامة السلع الغذائية وغير الغذائية قبل طرحها للمواطنين، في إطار توجيهات الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، وتعليمات المهندس عبد المطلب عماره محافظ الأقصر، حيث تمكنت إدارة تموين أرمنت من ضبط 40 كيلو حلويات مولد نبوي مجهولة المصدر بدون فواتير أو بيانات.