14 يناير 2025, 3:01 مساءً
أوضح أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات الدكتور فهد الخضيري أنه إذا كان الحليب لم يتعفّن، فيمكن شربه وعدم الالتفات لتاريخ الصلاحية.
وقال "الخضيري" عبر حسابه في منصة "إكس": إذا الحليب لم يتعفن فاشربه، ولا تلتفت لتاريخ الصلاحية؛ لأنه افتراضي وليس دقيقًا ولا حتميًا.
وأضاف: في الشتاء تطول صلاحية الحليب عدة أيام عن التاريخ المكتوب عليه. ما دام لم يتعفّن ولم يتغير طعمه، فاشربه.
وأردف: أما اللبن والزبادي فتستمر الصلاحية لمدة طويلة، ولو بعد التاريخ؛ لأنه فقط يزيد الترويب إذا طالت وانتهت المدة وتتحسن كمية البكتيريا النافعة وتزيد فيه الفوائد.
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة صحيفة سبق الإلكترونية ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من صحيفة سبق الإلكترونية ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
