من الحلويات الغربية الشهيرة جداً والمميزة بسهولة التحضير، لكن إحرصي إجمالاً على تناولها باعتدال، لتفادي خطر تراكم الدهون في الجسم وزيادة الوزن.

المقادير

- حليب : كوب (سائل)

- البيض : 2 حبة

- سكر : كوب

- الزيت النباتي : كوب

- الكاكاو : 4 ملاعق كبيرة

- الفانيليا : ملعقة كبيرة

- دقيق : 2 كوب

- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

ضعي الكاكاو، والحليب، والسكر، والزيت في وعاء عميق، ثم اخفقي المكونات جيداً بواسطة المضرب اليدوي.

ضعي مقدار كوب من مزيج الكاكاو جانباً.

أضيفي البيض والفانيليا في الوعاء فوق المزيج، واخفقي المكونات جيداً.

أضيفي الدقيق، والبيكنج باودر، ثم أعيدي الخفق حتى تتداخل المكونات تماماً.

صبّي خليط الكيك في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت ومنثورة بالدقيق.

أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الكيك تماماً.

أخرجي الكيك من الفرن وضعيه جانباً حتى يبرد، ثم وزعي كوب صوص الكاكاو على وجه الكيك، وقدميه.