كتبت مروة هريدى

سواء كنت تحاول إنقاص وزنك أو ترغب ببساطة في اتباع نظام غذائي صحي، فإن إضافة الشاي الأخضر إلى نظامك الغذائي يُساعد في تحسين صحة الأيض وتعزيز المناعة، كما أن مستوياته العالية من مضادات الأكسدة تضمن إصلاح الخلايا وعكس الضرر الناتج عن الجذور الحرة، وقد تُساعد أيضًا في إنقاص الوزن بفعالية، ويمكن لتناول وجبة خفيفة مكونة من حفنة من المكسرات والفواكه المجففة بجانب الشاي الأخضر أن يوفر العديد من الفوائد لصحتك، وفقًا لتقرير موقع "تايمز أوف إنديا".

الشاي الأخضر غني بالبوليفينولات، وخاصةً الكاتيكينات، وهي مضادات أكسدة قوية تساعد على مكافحة الإجهاد التأكسدي في الجسم، ومن المعروف أيضًا أنه يدعم فقدان الوزن، ويعزز وظائف الدماغ، ويحسن صحة القلب، ويوفر الكافيين الموجود في الشاي الأخضر دفعة خفيفة من الطاقة، مما يجعله مشروبًا مثاليًا لتناوله في الصباح أو بعد الظهر.

المكسرات مثل اللوز والجوز والكاجو والفستق، بالإضافة إلى الفواكه المجففة مثل الزبيب والتمر والمشمش، غنية بالعناصر الغذائية والغنية بالدهون الصحية والألياف والفيتامينات، حيث تدعم هذه الأطعمة صحة القلب، وتُحسن الهضم، وتُوفر طاقة طويلة الأمد، كما أنها مصادر ممتازة لمضادات الأكسدة والمعادن الأساسية مثل المغنيسيوم والحديد والبوتاسيوم.

الشاي الأخضر والمكسرات والفاكهة المجففة مصادر غنية بمضادات الأكسدة، حيث يحتوي الشاي الأخضر على الكاتيكين، بينما تُوفر المكسرات والفواكه المجففة فيتامينات ومعادن مثل فيتامين E وفيتامين C، المعروفين بخصائصهما المضادة للأكسدة، وعند دمجهما معًا، تحصل على تركيبة فعالة تُساعد على مكافحة الإجهاد التأكسدي، وتقليل الالتهابات، والحماية من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان.

يتميز الشاي الأخضر بخصائص هضمية خفيفة، ويمكن أن يساعد في تهدئة الجهاز الهضمي، كما أنه يعزز الهضم الصحي ويساعد في تخفيف أعراض مثل الانتفاخ وعسر الهضم، ومن ناحية أخرى، فإن المكسرات والفواكه المجففة غنية بالألياف، مما يساعد على تنظيم وتحسين حركة الأمعاء، حيث يدعم الشاي الأخضر والوجبات الخفيفة الغنية بالألياف معًا صحة الجهاز الهضمي.

بينما يُوفر الشاي الأخضر دفعة خفيفة من الكافيين، تُوفر المكسرات والفواكه المجففة مصدرًا ثابتًا للطاقة، وذلك بفضل محتوى الدهون الصحية في المكسرات والسكريات الطبيعية في الفواكه المجففة التي توفر طاقة بطيئة تُشعرك بالشبع والرضا لفترة أطول، يُعد هذا المزيج مفيدًا بشكل خاص لتناول الوجبات الخفيفة في منتصف النهار، إذ يُوفر طاقة مُستدامة دون الشعور بانخفاض في مستويات السكر في الدم الناتج عن الوجبات الخفيفة المُصنعة.

لقد ثبت أن الشاي الأخضر يُساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم وتحسين حساسية الأنسولين، وإضافة المكسرات والفواكه المجففة إلى هذا المزيج يُساعد على استقرار مستويات السكر في الدم، حيث تُعدّ المكسرات مصدرًا رائعًا للدهون الصحية والبروتينات، التي تُبطئ امتصاص السكر في الدم، أما الفواكه المجففة مثل التمر والزبيب، فهي غنية بالسكريات الطبيعية، كما أنها غنية بالألياف، مما يُساعد على تنظيم إطلاق السكر في الدم.

يُعزز كل من الشاي الأخضر والمكسرات والفاكهة المجففة صحة القلب والأوعية الدموية، حيث تُساعد الكاتيكينات الموجودة في الشاي الأخضر على خفض كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (الكوليسترول الضار)، بينما يُعزز كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة (الكوليسترول الجيد)، حيث تُعرف المكسرات، وخاصةً اللوز والجوز، بغناها بالدهون الصحية للقلب، مثل أحماض أوميجا 3 الدهنية، التي تدعم وظائف القلب، ويُشكلان معًا مزيجًا مفيدًا للقلب.

غالبًا ما يرتبط الشاي الأخضر بإدارة الوزن نظرًا لخصائصه المعززة لعملية الأيض، فهو يساعد على حرق الدهون، خاصةً عند دمجه مع نظام غذائي صحي، أما المكسرات، فعلى الرغم من غناها بالسعرات الحرارية، فتساعد في إدارة الوزن عن طريق إبقائك تشعر بالشبع لفترة أطول، ومنع الإفراط في تناول الطعام، بينما تزيد الدهون الصحية الموجودة في المكسرات من الشعور بالشبع، مما يقلل من احتمالية تناول الوجبات الخفيفة دون داعٍ، كما تُساعد الألياف الموجودة في الفواكه المجففة على الهضم والشعور بالشبع.