كتب وتصوير ماهر اسكندر

تُعد زراعة عباد الشمس من المحاصيل الزيتية المهمة التي تحظى باهتمام متزايد في صعيد مصر، نظرًا لقيمته الغذائية وزيتانه العالية الجودة.

كاميرا "اليوم السابع" أجرت تقريرا مصورًا من مراحل حصاد محصول عباد الشمس اللب السوري في صعيد مصر، والذى يمثل فرص واعدة للتنمية الزراعية والاقتصادية.

ويقول المزارعون، إن عباد الشمس اللب السوري، هو نوع من بذور عباد الشمس، ويتميز بحجم أكبر ونسبة زيت مرتفعة وجودة عالية بالإضافة إلى طعمه المميز الذي يجعله مفضلًا للاستهلاك المحلي والتصدير يُزرع هذا النوع في مناطق متعددة حول العالم ولاقت زراعته اهتمامًا متزايدًا فى مصر، خصوصًا في المناطق ذات المناخ الملائم.

وتتميز مناطق الصعيد بمناخ دافئ وجاف نسبيًا خلال فترة نمو المحصول وهو ما يناسب زراعة عباد الشمس بشكل كبير حيث يحتاج النبات إلى ضوء شمس طويل وحرارة معتدلة، كما تتميز أراضي الصعيد بخصوبتها مع إمكانية تحسينها باستخدام الأسمدة العضوية مما يتيح إنتاجية جيدة لعباد الشمس.

ما يجعل الإقبال على زراعة محصول عباد الشمس اللب السوري، أنه من المحاصيل ذات القيمة الاقتصادية المرتفعة إذ يُستخدم في صناعة الزيوت الغذائية والبذور الخضراء كما أنه مطلوب في الأسواق المحلية والعالمية.

وأكد المزارعون، أن زراعة عباد الشمس اللب السوري تحتاج إلى إدارة جيدة من حيث اختيار البذور، التسميد، مكافحة الآفات، والري لضمان تحقيق أفضل النتائج، خاصة وأنه يمثل فرصة واعدة لتحقيق تنمية زراعية واقتصادية مستدامة، شرط توفير الدعم الفني والموارد اللازمة للمزارعين، مع إدارة جيدة واستراتيجيات تسويقية مناسبة، يمكن لهذا المحصول أن يساهم بشكل كبير في تنويع الإنتاج الزراعي وزيادة الدخل في المنطقة.

الحصاد

اللب السوري فى الصعيد

اللب السوري

المحصول

بعد الحصاد

بوم حصاد عباد الشمس

حصاد اللب السوري فى صعيد مصر

حصاد اللب السوري

حصاد محصول اللب السوري

زراعة عباد الشمس اللب السوري في الصعيد

زراعة عباد الشمس في الصعيد

زراعة عباد الشمس من المحاصيل الزيتية المهمة

زراعة عباد الشمس

شكر لله

عباد الشمس اللب السوري في الصعيد

عملية حصاد اللب السوري

فرحة الحصاد

فرحة حصاد المحصول

محصول اللب السوري