بورسعيد - محمد عزام

يُعد سوق الأسماك في محافظة بورسعيد، من أهم المشروعات التنموية الحديثة التى تخدم قطاع تجارة الأسماك والمأكولات البحرية، حيث يُقام على مساحة 20700 ألف متر مربع، أى ما يعادل حوالى 4.7 أفدنة، ليكون أحد أكبر الأسواق المتخصصة فى بيع الأسماك بالجملة والتجزئة فى مصر.

ويشهد السوق إقبالًا واسعًا من الأهالى والتجار يوميًا، نظرًا لما يوفره من خدمات متكاملة وبنية تحتية متطورة تلبى احتياجات البائعين والمشترين على حد سواء.

تم تنفيذ السوق بتكلفة بلغت 50 مليون جنيه، ويضم العديد من المرافق التى تسهم فى تنظيم عمليات البيع والشراء، حيث يضم: 82 محلًا لبيع الأسماك بالتجزئة، كل منها بمساحة 20 مترًا مربعًا، 104محلات "سريحة" بمساحة 10 أمتار مربعة، مخصصة للبائعين غير الثابتين، و30 محلًا لبيع الأسماك بالجملة، تبلغ مساحة كل منها 40 مترًا مربعًا، مطعمان على مساحة 100 متر مربع، يقدمان أشهى المأكولات البحرية الطازجة، وأفران متخصصة فى طهى الأسماك بمختلف الطرق، لتلبية طلبات الزبائن، ومحال تنظيف وتجهيز الأسماك، ما يوفر على المشترين عناء تجهيزها فى المنزل.

حرصت المحافظة على تجهيز السوق بأحدث الإمكانات والخدمات اللوجيستية، لضمان توفير بيئة آمنة وصحية لعرض وبيع الأسماك، حيث تم تزويده، بنظام إطفاء حرائق متطور، لضمان أعلى درجات الأمان، وشبكة صرف حديثة، تمنع تراكم المخلفات وتحافظ على النظافة العامة داخل السوق، و6 مداخل رئيسية، مجهزة لتنظيم حركة الدخول والخروج بسهولة، ومنطقة انتظار واسعة أمام جميع المداخل، لخدمة رواد السوق من المشترين والتجار.

يعد سوق الأسماك الجديد إضافة قوية للبنية الاقتصادية والتجارية فى بورسعيد، حيث يوفر فرص عمل للعديد من التجار والصيادين، ويعزز من مكانة المحافظة كواحدة من أهم المدن الساحلية فى تجارة الأسماك.

كما يسهم فى تقديم الأسماك الطازجة بأسعار تنافسية، مما يجذب الآلاف يوميًا، خاصة فى موسم صيد الأسماك والبطارخ، التى تشتهر بها بورسعيد.

ولم يعد سوق الأسماك مجرد مكان للبيع والشراء، بل أصبح وجهة مميزة لمحبى المأكولات البحرية، حيث يمكن للزوار شراء الأسماك الطازجة وتنظيفها فى الحال، أو طهيها فى المطاعم الموجودة بالسوق، مما يجعله تجربة متكاملة لمحبى الأكلات البحرية بمختلف أنواعها.

ويُعد السوق نموذجًا ناجحًا للأسواق المتطورة التى توفر بيئة منظمة ونظيفة للتجارة، ويعكس توجه الدولة نحو تطوير الأسواق العشوائية وتحويلها إلى منشآت حضارية حديثة تخدم المواطنين والتجار على حد سواء.

البطارخ في سوق محافظة بورسعيد

الجمبري في سوق بورسعيد

السمك للمبطرخ

الشيف يحمل البطارخ والسمك

المخللات في سوق بورسعيد

بطروخ السمك

سوق السمك

كاليماري سوق بورسعيد