وأوضحت هيئة الغذاء، أن الربط الإلكتروني سيحقق مراقبة فورية ومستمرة لدرجات حرارة ورطوبة المنتجات أثناء عمليات التخزين والنقل، ما يمنع تعرضها للتلف ويضمن وصولها إلى منافذ البيع والمستهلك النهائي بجودة وسلامة عالية.
ودعت الهيئة، المنشآت المستهدفة، إلى المسارعة في الامتثال للمتطلبات الجديدة قبل الموعد النهائي المحدد.
وشددت «الغذاء والدواء» على أن القرار يستند إلى صلاحياتها النظامية لتطبيق منهج وقائي يضمن سلامة الغذاء، ويعزز من الشفافية والكفاءة الرقابية، ويقلل من هدر الأغذية الناتج عن سوء التخزين. وحذّرت من أن عدم الالتزام بالربط سيعرّض المنشآت المخالفة للمساءلة النظامية.
أخبار ذات صلة
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة عكاظ ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من عكاظ ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
