كتب وليد عبد السلام
الخميس، 28 أغسطس 2025 11:28 صكشفت وزارة الصحة والسكان عن 5 خطوات للاحتفاظ بالطعام آمن سواء لتقديمه أو تخزينه والتى تشمل :-
- لا تترك الطعام المطبوخ في درجة حرارة الغرفة أكثر من ساعتين.
- قم بتبريد جميع الأطعمة المطبوخة والقابلة للتلف على الفور (يفضل تبريده في درجة حرارة أقل من 5 درجات مئوية).
- قم بحفظ الطعام المطبوخ ساخنًا في درجة حرارة أكثر من 60 درجة مئوية قبل التقديم.
- لا تقم بتخزين الطعام في الثلاجة لفترة طويلة.
- تجنب تذويب الطعام في درجة حرارة الغرفة (قم بإذابة الطعام المجمد في الثلاجة أو الماء البارد أو في الميكروويف).
انفوجراف
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة اليوم السابع ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من اليوم السابع ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
