11 يونيو 2024, 9:09 صباحاً
كثّف المختبر البيئي بأمانة منطقة تبوك، جولاته الميدانية على المنشآت الغذائية الواقعة على مسار انتقال الحجاج إلى المشاعر المقدسة؛ حيث أجرى 478 اختبارًا سريعًا لقياس درجات الحرارة وفحص زيوت القلي واختبار طازجية اللحوم، ورصدت الجولات عددًا من المخالفات في هذا الصدد.
وفي سياق متصل، كشفت جولات المختبر البيئي، عن التزام ملحوظ من المنشآت الغذائية باستخدام مواد أولية ذات جودة عالية، وأدوات وأوانٍ مناسبة من الاستيل، إضافة إلى الاهتمام بالنظافة، والالتزام بدرجات حرارة الطهي السليمة؛ لضمان سلامة الغذاء المقدم لضيوف الرحمن.
وثمّنت الأمانة جهودَ المنشآت الغذائية على مسار الحجاج وامتثالها للاشتراطات البلدية؛ الأمر الذي سيساهم في حفظ سلامة غذاء وأطعمة الحجاج العابرين بمنطقة تبوك باتجاه المشاعر المقدسة.
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة صحيفة سبق الإلكترونية ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من صحيفة سبق الإلكترونية ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
